Salate

Grüner Bohnen Pfifferling Salat

Grüner Bohnen Pfifferling Salat (für 6 Personen) 500g Pfifferlinge 500g Bohnen 1 Zwiebel Salz und… mehr…

Feldsalat mit Putenbrustfilet und Orangen Vinaigrette

Feldsalat mit Putenbrustfilet und Orangen Vinaigrette Dazu passt gut Knoblauchbaguette. 150g Putenbrustfilet 1 kl Chilischote… mehr…

Schafsmilchfrischkäse mariniert in Chili Olivenöl

Schafsmilchfrischkäse mariniert in Chili Olivenöl Passt gut zu Lamm oder gegrilltem Gemüse. 900g Schafmilch Joghurt… mehr…

Kapern Käse Croissants lecker zum knabbern

Kapern Käse Croissants lecker zum knabbern 1 Packung Blätterteig 50g Kapern (abgetropft) 250g geriebenen Käse… mehr…

Gegrillte Birnen mit Pancetta

Gegrillte Birnen mit Pancetta Rucola und Blauschimmeldressing Dressing: 60 g Blauschimmelkäse Saft von ½ Zitrone… mehr…

Geröstete Brotstücke mit Kürbismousse

Geröstete Brotstücke mit Kürbismousse als Vorspeise oder nur so zum knabbern 500g Kürbis, 100g geriebener… mehr…

Salat von gegrillten Pfirsichen mit Blauschimmelkäse, Himbeeren und Mandeln

Salat von gegrillten Pfirsichen mit Blauschimmelkäse, Himbeeren und Mandeln Dressing: 1 EL Himbeer Essig ½… mehr…