Von Eugenio Brezzi, dem italienischen Trüffelspezialisten seit über 70 Jahren.

Die unkomplizierte Art, den edlen Trüffel zu genießen. Lecker in der Sauce zum Rinderfilet, auf Camembert, zum Frühstücksei, auf dem Brot mit luftgetrocknetem Schinken.

Ausgelassene Butter wird mit dem Trüffel-Püree zum Gewürz für Pasta und Gnocchi.

Mit 90% schwarzen Trüffeln, Erdnussöl und Salz (ohne Konservierungsstoffe)

Auch als Steinpilzpüree mit weißen Trüffeln erhältlich (mit 45% Steinpilzpüree und 45% Püree von weißen Trüffeln)


Artikel erstellt am: 16.10.2012

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