Das Gold der Völker

Lotao bringt alte asiatische Reissorten nach Europa. Weltweit werden über 1000 Reissorten kultiviert, doch nur die wenigsten konnten sich bis jetzt auf dem europäischen Speiseplan etablieren. Mit wiederentdeckten Sorten möchte Lotao die Reisvielfalt Asiens auch dem europäischen Gaumen näher bringen.

Außerdem bietet Lotao zur Reis-Verfeinerung Perfectioner und Elixiere an. Die Perfectioner sind Gewürzmischungen, die dem Reis kurz vor Ende der Kochzeit zugefügt werden und ihn so aromatisch veredeln.

Die Elixire sind feine Kräuter-Öl-Essenzen auf Reisöl-Basis, die unter den fertigen Reis gemischt werden. Die Geschichten zu den vier Sorten können Sie direkt am Regal nachlesen.


Artikel erstellt am: 02.05.2011

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