Hauptgerichte

Glasierter Schweinebraten

Für 4 Personen 1,5 kg Schweinebraten 5 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Salbei Jodsalz… mehr…

Malzit Kasseler überbacken

Zutaten für 3 Personen 1 großes Glas Sauerkraut Kasslerkamm  grob gewürfelt oder in Scheiben Majoran… mehr…

Blitz-Tortilla-Pizza

        Für 2 Personen: 4 Tortilla Fladen ca. 100g Creme Fraiche, z.B…. mehr…

Gebratener Spargel

Für 2 Personen: 250 g weißen Spargel 250 g grünen Spargel 150 g Bandnudeln 50 g Butter 50 ml süße… mehr…

Champignons im Kuschelbett

Für ca. 2 Portionen 8 Tiefkühlblätterteig Quadrate 400g Champignons 1 Zwiebel Rapsöl 2 EL Frischkäse… mehr…

Grillgenuss: Kalbssteaks Tonnato

für 4 Personen Zutaten: 8 Kalbssteaks, 2 Limetten, 40ml Olivenöl Für den Dip: 1 Dose… mehr…

Honig-Senf-Lamm mit Brokkoli-Muskartoffeln

Honig-Senf-Lamm mit Brokkoli-Muskartoffeln (für 2 Portionen) 2 TL grobkönigen Senf 1 EL Rotweinessig 2 TL… mehr…

Frühlings Flammkuchen

Frühlings Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse & Honig Für ca. 2 Florian´s Böden 4 EL Creme Fraiche… mehr…

Bärlauch Flammkuchen

Bärlauch Flammkuchen mit Riesengarnelen Für ca. 2 Florian´s Böden 4 EL Creme Fraiche etwas Sahne… mehr…

Kürbis Flammkuchen

Kürbis Flammkuchen ganz einfach mit Florian´s Flammkuchen Böden (frisch bei uns in der Saison) Hokkaido… mehr…